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Cafe
11:00 - 18:00

Call03-6408-9085

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平日:10:00-22:00 土日祝:10:00-18:00

the AIRSTREAM GARDEN

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EVENT

2017.5.8

[5/12 – 5/14]けものカフェ 〜けものと生きる〜

けものカフェとは

人が”けもの”と共生してきた生活から獣害を伝えるポップアップショップ「けものカフェ」を開催します。

会期中はオリジナルジビエ料理2種類を提供します。

また、イノシシの油を使用した無添加石鹸「たつま石鹸」の使用体験・販売や、イラストレーターおさだかずな氏によるイラスト展示やオリジナル商品の

販売も行い、売上の一部は南伊豆オーガニックコットンプロジェクトへ寄付を行います。

ジビエ肉を使用したオリジナルフードメニュー

ジビエ肉を使用したオリジナルフードメニューをご提供します。

・鹿肉とクレソンのバーガー  ¥1,000-

たっぷりの野菜と鹿肉と相性がよく、栄養のかたまりでスーパーフードとも呼ばれている”クレソン”と一緒にお楽しみ下さい。

・猪肉のソーセージとたっぷりスプラウトのホットドッグ  ¥1,000-

ジューシーな猪肉のソーセージと肉の美味しさを引き立たせるために、さっぱりと味わえ酵素豊富なスプラウトと、特製マスタードソースでホットドッグにしました

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