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the AIRSTREAM GARDEN

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EVENTPOP UP

2018.6.13

[レポート]信州の採れたてりんごをジュースに! POP UP SHOP 宮下果樹園

the AIRSTREAM GARDENでは、様々な企業・お店の方とタイアップし、ポップアップイベントを行っています。
今回のポップアップショップは、長野県からお越しいただいた「M.i.M GARDENS -宮下果樹園- 」さんとのコラボです!

長野県の北アルプスなどの山々に囲まれた善光寺平の北部、北信五岳を臨む豊野町で100年続く信州りんごを中心に、5代に渡り栽培をしている農園。
それが宮下果樹園です。 信州の大自然の恵みを、もっと多くの人に味わってもらいたい!という宮下さんの想いを受け、この度、the AIRSTREAM GARDENとコラボさせていただくことになりました。

保存料・添加物なし!厳選された特製りんごジュース

長野県といえば、りんごの名産地。 たくさんの農園があり、毎年たくさんのりんごが育っています。
しかし、ジャムやジュースなどの加工品には、売れ残りや色・形が悪くなったりんごが使用されているのが一般的。
でも、それではりんご本来の美味しさを充分に味わえていないのではないか? そう思った宮下さんは、ご自身で一個一個手に取り、厳選した”採れたて”の生食用りんごをジュースにすることにしました。 そのこだわりは味に色濃く反映されています。

りんごジュースにも様々な種類が

・さんつがる:甘さ・香りが豊かでスッキリとした喉越し
・秋映:甘みと酸味のバランスが良く、ジューシーな味わい
・王林:酸味が少なく、甘くてフルーティー。
「りんごジュース」1つとっても、3種類もあるんです。
品種によって色が違い、味にもそれぞれ特徴があります。

提供するカップも可愛らしいですね♪
「直接注いで飲んでいただく」というおもてなしができるのも、ポップアップショップの醍醐味です。
我々スタッフ一同もいただきましたが、市販のりんごジュースとは別格の美味しさでした!

他にも、皮ごとジャムにした特製りんごジャムや、生のりんごと茶葉をブレンドしたアップルフレーバーの紅茶など、様々な形でりんごを味わうことができます。 ジャムに至ってはなんと、全11種!

ネットでも購入できます!

オンラインストアでも購入いただけますので、興味を持った方はぜひご覧になってくださいね。 お歳暮など、ギフトに送るのも喜ばれるのではないでしょうか。

これからはもっとアクティブに、他県にも展開していきたいと意気込みを見せる宮下さんご夫婦。
the AIRSTREAM GARDENでも、いつかまたコラボできる日がくることを願っております!

M.i.M GARDENS -宮下果樹園-:https://mim-gardens.com/
Facebook:https://www.facebook.com/m.i.mgardens
Instagram:https://www.instagram.com/made_in_miyashita/